À la frontière de la France et de la Belgique se trouve le hameau de Chameleux, qui mérite une visite en combinaison avec Orval, Florenville et Williers.

Il est situé entre les étangs de pêche peuplés de truites, la rivière Williers qui forme la frontière et les vestiges d’une ancienne halte romaine entre Reims et Trèves.

Dans l’ancienne scierie, qui a servi jusque dans les années 1960 et qui abrite encore les vieilles machines au sous-sol, les grands-parents des propriétaires actuels ont commencé à faire des omelettes et des truites.

Après la fermeture de la scierie, leurs parents ont transformé le bâtiment en café-restaurant et en 2002, Olivier et Laurence ont repris l’entreprise. En plus de leur fameuse truite aux pommes de terre au four et au bacon, divers produits régionaux sont au menu.

Plusieurs promenades de 5,5, 6,5 et 11,5 KM ont été aménagées entre Orval et Chameleux

Une belle promenade de Chameleux du côté belge de Williers.

Garez-vous au restaurant le Chameleux. Emprunter la route goudronnée en face du restaurant. Suivre cette route et après quelques centaines de mètres tourner à droite sur le chemin de terre. Suivez maintenant le ruisseau de Williers. Après deux kilomètres, un chemin imprécis descend vers la droite. Il y a un chemin fermé avec une porte qui continue à droite jusqu’au pont sur l’eau. Il y a la table de pique-nique. Un endroit délicieux pour un sandwich.

Continuez vers la droite, au bord de l’eau et des cascades.

Après une heure et demi, vous êtes de retour au restaurant pour déguster la délicieuse truite.

Bonne promenade. Environ 6 km.

Site Web: www.lechameleux.be/

Visitez également le site gallo-romain de Chameleux. Site Web: www.luxembourg-belge.be/

Chameleux est situé à environ 4 km au sud de Florenville.